Pasta con la salsiccia Ingredienti per 4 persone
Pennette 400 gr
Salsicce di pollo 3
Cipollotto 1
Aglio 1 spicchio
Pomodorini tipo piccadilly 10
Olio Extra Vergine d'oliva 3 cucchiai
Pecorino Romano Grattugiato 100 gr
Sale e pepe q.b
Pasta con la salsiccia Preparazione Tagliare un cipolotto e farte lo inbiondire unito all'olio per 1 minuto
Sminuzzare le salsicce e riducete a pezzetti tagliati in modo grossolano i pomodorini e unite il tutto al cipollotto facendo cuocere con coperchio per 15 minuti a fuoco medio .
Salate e pepate secondo i vostri gusti
In abbondate acqua salata fate cuocere la pasta del formato che preferite , io ho utilizzato le pennette rigate
Scolata la pasta , ripassatela sul fuoco insieme al condimento per 1 minuto
Impiattate polverizzate con il pecorino romano e voilà Buon appetito .
Sminuzzare le salsicce e riducete a pezzetti tagliati in modo grossolano i pomodorini e unite il tutto al cipollotto facendo cuocere con coperchio per 15 minuti a fuoco medio .
Salate e pepate secondo i vostri gusti
In abbondate acqua salata fate cuocere la pasta del formato che preferite , io ho utilizzato le pennette rigate
Scolata la pasta , ripassatela sul fuoco insieme al condimento per 1 minuto
Impiattate polverizzate con il pecorino romano e voilà Buon appetito .